千葉からの引っ越し完了

先日千葉から引き取ってきた石塔を無事設置し、今日は納骨となりました。

なんでも、施主さんはモナカが好物だそうで色々なモナカを食べ歩いた結果、こちらのモナカが皮と餡のバランスがベストだったそうで、このモナカを買うためだけにお店に足を運ぶこともあるらしく、絶賛されていた逸品。

モナカといえばアイスの挟まっているのを食べることが年齢とともに(?)増えてきたので、あんこぎっしりのモナカは久しぶり。半分に切って断面を確認しながら一口。

なるほど…食感の良い皮に、甘すぎず粒のしっかりしたあんこが挟まってて美味しい。

とはいえ、晩ご飯の後であったため、半分で我慢して残りはまた明日!ごちそうさまでした!

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